チーズin野菜メンチ

チーズin野菜メンチ
野菜をたっぷり入れてお肉節約☆

材料 (4個分)

合挽肉
100g
キャベツ
1/4個(小さめのキャベツ)
ニンジン
5センチ位
玉ねぎ
1/4~1/2個(お好みで)
☆ベビーチーズ
1個(5mm角位に切る)
☆卵
1個
大さじ2位
☆牛乳
少々
☆塩コショウ
少々
★小麦粉
適量
適量
★卵
1個

1

キャベツは粗みじんぎりにして塩揉みして水気をしっかり切る。玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにする。

2

ボールに肉、野菜をすべて入れ☆の調味料をすべて入れこねる。

3

★でフライの準備をしてこんがりキツネ色に揚げて完成♪

4

コツ・ポイント

大きくすると中が半生になるので小さめが良いかもです。半生だったらレンジでチンして中まで火を通しましょう☆小さめにすると6個位出来ると思います★

このレシピの生い立ち

野菜がたくさんとれてボリューム感も得られるおかずを考えました☆
レシピID : 805541 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

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