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大根を好きな太さ(3~5センチ)に輪切りし、面取りして隠し包丁を入れる
圧力鍋に大根・味覇・水を入れ煮る。(大根の太さにもよりますが、5センチくらいだと、ピンが上がって5分位)
圧力鍋のピンが下がったら、ほぐしたカニカマと豆腐を入れ、水溶き片栗でトロミをつける
トロミをつける前に、味が薄いようなら、味覇を足すか、醤油をまわしかけても良い
皿に盛り、ネギを散らせば出来上がり。お好みで柚子コショウをつけて食べても美味しい
初めまして♪お父様良くなられたかな?つくれぽありがとう♡
初めまして♪嬉しいお言葉&美味しそうなつくれぽありがとう♡
鶏肉アレンジ、美味しそうですね!!つくれぽありがとです☆ミ
ウェイパーという調味料です♪つくれぽありがとです☆ミ