すっきり爽やかなサンドイッチ♪の画像

Description

食パンで作りましたが、ベチャベチャしないサンドイッチを作りたくて・・・

材料 (1人分)

食パン4枚切り
1枚
2枚
スライストマト
輪切り3枚
0.5本
好きなだけ
マヨネーズ・カラシ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    あれば、サンドイッチ用の食パンを使って下さい。

  2. 2

    食パンは包丁をまな板と平行にして、半分にスライスします。包丁を火で温めると綺麗に切れます。

  3. 3

    マヨネーズとカラシを併せて、パンのスライスした面に塗っておきます。

  4. 4

    レタス:綺麗に洗ってしっかり水を切っておく
    きゅうり:斜めにスライス
    クッキングペーパーでしっかり水切りを。

  5. 5

    トマト:1cmの輪切り(軽く塩をしてペーパーで水切り)
    チーズ:パンの大きさにあわせてカット
    ハム:そのまま

  6. 6

    マヨネーズを塗った面にレタス・胡瓜・ハム・トマト・チーズ・胡瓜・レタスの順でのせます。

  7. 7

    最後に残りの食パンのマヨネーズを塗った面をレタスに重ねるように、挟んでクッキングペーパーで包みます。

  8. 8

    少しでも馴染ませた方がよりしっとり、しっかり食べられると思います。

コツ・ポイント

食パンをスライスする時は、包丁を火であぶると良く切れますが、あぶり過ぎると包丁が焦げて、食パンも焦げるので注意してください。
*この方法は包丁にはあまり良くないので、お勧めはできません。うちではサンドイッチ用に包丁を使い分けています。

このレシピの生い立ち

美味しいトマトを手に入れたので、最近はまっているサンドイッチに入れてみました。
ジュクジュク解消!
レシピID : 806232 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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