そらまめとおからのサラダ

そらまめとおからのサラダ
そらまめにおからにジャガイモにウインナーにくるみ。ホクホクで旨みたっぷりのボリュームサラダです!

材料 (2人分)

そらまめ
適量
ウインナー
2本
じゃがいも
中1個
おから
1/2カップくらい
くるみ
少々
☆調味料
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
はちみつまたは砂糖
小さじ1
塩・ブラックペッパー
適量

1

ジャガイモはレンジ加熱し、皮をむいてマッシュにする。
そらまめは塩茹でして薄皮をむいておく。くるみは荒く刻む。

2

ウインナーを薄切りにし、ジャガイモとおからを混ぜ、調味料を入れてさらに混ぜる。

3

2にそらまめとウインナーをいれ、ざっくり混ぜたらできあがり!

4

コツ・ポイント

ただ、混ぜるだけです!

このレシピの生い立ち

おからをもらったので、考えました
レシピID : 806435 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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