節約絶品☆お豆腐ステーキ☆
作り方
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1
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お豆腐を半分に切り、クッキングペーパーに包み水切りする。(私は1時間くらい)
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2
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ネギをみじん切りにして、にんにく醤油(レシピID:730834 )・ごま油とあわせる。
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3
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水切りが完了したら片栗粉をつけて多目の油で両面を焼く。(焦がさないよう注意)※ひっくり返すとき油がなかったら足してます。
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4
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タレをかけて出来上がり。(タレの量はお好みで調整してね)
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コツ・ポイント
私は、3パック100円くらいのお豆腐を使います。
ポイントは、よく水をきることかな。
片栗粉はサイドもしっかりとつけてね。
ポイントは、よく水をきることかな。
片栗粉はサイドもしっかりとつけてね。
このレシピの生い立ち
お豆腐大好きなので作ってみました。
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