覚書】とろとろサンラータン風うどん

覚書】とろとろサンラータン風うどん
5分でできちゃう!大好きなサンラータン♪ささっと作ってすぐ食べられる!

材料 (1人分)

冷凍うどん
1人分
300cc
鶏がらスープのもと(顆粒)
小1
大1
大2
醤油
小1
卵(溶き卵)
1個
大1
トッピング
ラー油
少々(1回し)
少々(1回し)
ネギ
ひとつまみ

1

冷凍うどんを水300ccで茹でる。

2

鶏がらスープの素・醤油をいれ、水溶き片栗粉回し入れ、溶き卵を回しいれる。

3

最後に酢を入れて日と混ぜする。

4

器にもり、お好みでトッピングをして完成。

コツ・ポイント

酢は、風味を残すため最後に入れる。
溶き卵は、水溶き片栗粉のあとに入れると綺麗。

このレシピの生い立ち

ランチにつくりました。
レシピID : 807777 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

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