みんな大好き☆おいなりさん

みんな大好き☆おいなりさん
美味しい★簡単☆みんな大好きおいなりさん

材料 (1合8個程度)

ご飯
2合分
油揚げ
8枚
1/2cup
しょうゆ
1/2cup
砂糖
大さじ1・1/2
白ゴマ
お好み量
☆お酢
大さじ1・1/2
☆砂糖
大さじ1・1/2
☆塩
小さじ1

1

☆をチンして砂糖を溶かし、炊きたてのご飯に混ぜ、バッドに移してご飯を冷ます(混ぜすぎないように)

2

油揚げを湯通しし、火傷に注意し水分を絞り、半分にカットする。

3

みりん・しょうゆ・砂糖を鍋に入れ、油揚げを煮ます。沸騰したら弱火にし、水分がなくなるまで煮ます。

4

油揚げが冷めたら、ご飯を詰めていきます。

5

☆今回は、香ばしさを出すために1.のご飯に白ゴマを混ぜてみました♪

コツ・ポイント

ご飯と油揚げの目安は1合8個分くらいだと、形がきれいですよ!!
お弁当にするときは、前日に油揚げを作っておくと詰めるだけで便利ですよ

このレシピの生い立ち

私が大好きなおいなりさん★母の味を再現?!
レシピID : 807876 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/07/02

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