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☆をチンして砂糖を溶かし、炊きたてのご飯に混ぜ、バッドに移してご飯を冷ます(混ぜすぎないように)
油揚げを湯通しし、火傷に注意し水分を絞り、半分にカットする。
みりん・しょうゆ・砂糖を鍋に入れ、油揚げを煮ます。沸騰したら弱火にし、水分がなくなるまで煮ます。
油揚げが冷めたら、ご飯を詰めていきます。
☆今回は、香ばしさを出すために1.のご飯に白ゴマを混ぜてみました♪