節約★簡単★豚ひき肉deミートソース

節約★簡単★豚ひき肉deミートソース
豚のひき肉だって、本当に簡単で美味しいミートソースが出来ちゃうの。もちろん合い挽きや牛でも美味しいんだけどね♪

材料 (3~4人分)

豚挽肉(合い挽きでも、牛ひきでも美味しいyo)
400グラム
■玉ねぎ
大1個
■人参
小1本
■セロリ(あれば・・無くてもOK)
半分
♪塩・黒胡椒
少々
♪パプリカ(あれば)
5~6ふり
★水
200ml
★ホールトマト缶詰
1缶
★固形スープの素
2個

1

■は全てみじん切りにしておく。大き目の鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出るまで炒める(焦げに注意)

2

1に玉ねぎを入れて、透き通るまで炒めたら、人参とセロリを炒め、肉も入れて炒める。

3

2の肉に、火が通ったら、♪を入れて軽く炒める。★の材料を入れて、時々かき混ぜながら15~20分煮る

4

汁気がなくなって来たら、ウースターソースを回しいれ、軽く煮て、出来上がり!

5

パスタを茹でるとき、表示より2分程早めに茹でて、バターを溶かしたフライパンにパセリを入れてパスタを炒めると美味です~♪

コツ・ポイント

★人参やセロリが無くてもokです。
マッシュルームや、ピーマン
お家にあるお野菜を、2で入れても美味しいと思います。
★水の変わりに、赤ワインを入れたら、本格的!その際、強火でよくアルコールを飛ばしてね

このレシピの生い立ち

ミートソースが食べたくなったんだけど
お家に豚ひき肉しかなかったので
ありもので作ってみたら美味しかったの♪
レシピID : 808803 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

18/08/31

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豚ひき肉の残りで簡単に美味しくできました。 また作ります。

花ちゃんバナナ

つくレポありがとうございます

17/08/19

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豚ひきでも美味しい!作りやすいレシピ♪話題入りかな?おめでとう~

mykym

つくれぽありがとうございます♡

17/08/12

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美味しそう~チビはソースに砂糖を入れて甘めにします♡ありがとう♪

フジタカズオ

つくれぽありがとうございます♡

17/06/12

写真

ピーマン、しめじも投入。始めて豚肉で作りましたが美味しいです♪

クックTCUSSN☆

つくれぽありがとう~