ふっくら柔らか❤豆腐ハンバーグ

ふっくら柔らか❤豆腐ハンバーグ
ふっくら♡柔らか♡ジューシー♡な我が家の豆腐ハンバーグです(^∀^)ノ★

材料 (4人分)

豚ひき肉
400~450g
木綿豆腐(水切り後)
1/2丁
玉ねぎ
2個
食パン(パン粉)
200g
牛乳
大さじ5
マヨネーズ
大さじ2と1/2
塩こしょう
適量

1

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食パンはちぎって、牛乳に浸しておく。

2

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玉ねぎはみじん切りにし、茶色っぽくなるまで炒める。

3

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①と②を混ぜ、他の材料も全て混ぜ合わせる。

4

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膨らむので、真ん中にくぼみを作るようにして丸める。

5

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表面に焼き色がつくまで焼いたら返して、蓋をして焼く。色がついたら完成★

6

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ハンバーグのタネが余ったら・・・こちらもどう?
レシピID:808853

コツ・ポイント

生地が柔らかいな~と思った方は、材料を調整してください。

このレシピの生い立ち

母の日に作ったハンバーグ♡
レシピID : 808818 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/16

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