野菜の揚げびたし(お好きな野菜で)

野菜の揚げびたし(お好きな野菜で)の画像

Description

冷蔵庫保存(五日くらい)できるので、これからの季節に作り置きしておくと便利です。

材料 (お好きな分量で)

適量
適量
適量
適量
適量
☆漬け汁☆
市販のめんつゆ
適量(濃さはお好みで)

作り方

  1. 1

    めんつゆをお好きな味に薄め、大き目のタッパーなどの保存容器に作っておく。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切る。
    (今回は子供が喜ぶように、ニンジンと長いもを型抜きしました。)

  3. 3

    野菜を素揚げし、あがったら1にどんどん入れていく。

  4. 4

    作りたてでも美味しいですが、冷たく冷やしても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏野菜(なす、ピーマン)を大量にもらったため。
レシピID : 809152 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

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