●ヘルシーdeお洒落naマッシュポテト●

●ヘルシーdeお洒落naマッシュポテト●
生クリームを使わずとも美味しい、ほんのりオレンジ色の、見た目もカロリーも、ちょっとうれしいマッシュポテトです♪

材料

じゃがいも
大1個(約200g)
人参
大半分(約50g)
バター
10g
低脂肪乳
80cc
大さじ1

1

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じゃがいも、人参の皮を剥き、耐熱容器に入れレンジで柔らかくする。(もちろん茹でてもOKです)

2

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人参も一緒に、裏ごしする。

3

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ここへスキムミルクを振りいれ牛乳を回しかけバターも加え弱火にかけて煉る

4

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御碗に1杯分位、出来上がり。(お鍋は18㎝)

コツ・ポイント

✤低脂肪乳は野菜の水分や、レンジor鍋でも違ってきますので、お好みで加減して下さい。
✤人参の分量はお好みで増やして下さい。(記載量だと人参の感じはありませんので人参苦手の方でも、きっと大丈夫!)

このレシピの生い立ち

ハンバーグにお決まりのマッシュポテトと人参グラッセ。甘くした人参は苦手、そのまま焼くのも何かな~・・・で、まぜちゃいました♪
レシピID : 809579 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/28

First tsukurepo mark
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ほんのちょっと入れただけで結構色づき味も結構変わっておもしろい旨

ayureo

楽しんでいただけました?美しいれぽ続きに感動です。ありがと♪