●ヘルシーdeお洒落naマッシュポテト●

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Description

生クリームを使わずとも美味しい、ほんのりオレンジ色の、見た目もカロリーも、ちょっとうれしいマッシュポテトです♪

材料

大1個(約200g)
大半分(約50g)
バター
10g
80cc
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも、人参の皮を剥き、耐熱容器に入れレンジで柔らかくする。(もちろん茹でてもOKです)

  2. 2

    写真

    人参も一緒に、裏ごしする。

  3. 3

    写真

    ここへスキムミルクを振りいれ牛乳を回しかけバターも加え弱火にかけて煉る

  4. 4

    写真

    御碗に1杯分位、出来上がり。(お鍋は18㎝)

コツ・ポイント

✤低脂肪乳は野菜の水分や、レンジor鍋でも違ってきますので、お好みで加減して下さい。
✤人参の分量はお好みで増やして下さい。(記載量だと人参の感じはありませんので人参苦手の方でも、きっと大丈夫!)

このレシピの生い立ち

ハンバーグにお決まりのマッシュポテトと人参グラッセ。甘くした人参は苦手、そのまま焼くのも何かな~・・・で、まぜちゃいました♪
レシピID : 809579 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ayureo
ほんのちょっと入れただけで結構色づき味も結構変わっておもしろい旨

楽しんでいただけました?美しいれぽ続きに感動です。ありがと♪