玉ねぎが甘い♪鶏の炒め煮の画像

Description

玉ねぎで甘さが美味しい(^H^)

材料 (2人分)

1枚(約200g)
1個
しょうゆ
大さじ2
お酒
大さじ2
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を大きめの一口大に切り、
    玉ねぎは、5mm幅くらいに切る。

  2. 2

    ボールに鶏肉と調味料を入れもみ込む。

  3. 3

    熱したフライパンに、皮目を下にして鶏肉を入れ皮に焼き色をつける。

  4. 4

    お肉にある程度火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。

  5. 5

    玉ねぎに油がまわったら、ボールに残ったたれを入れふたをする。

    火は弱火に。

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしてしたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供の頃に、ウチの母親がよく作ってくてたお気入りのレシピです。
レシピID : 809629 公開日 : 09/05/16 更新日 : 17/03/02

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