１０分で本格派の味？ジャンバラヤ！
はぴたぬ
作り方
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フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを入れ、香りが出たら鶏肉と玉ねぎを入れます。
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3
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鶏肉に火が通ったら、他の野菜を入れ、すぐにチリソース、ケチャップマニス、カレー粉を入れます。
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4
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粉っぽさがなくなったら、ご飯を入れてよく混ぜながら炒め、鍋肌からナムプラーを入れ、さらによく混ぜます。
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5
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味をみて、甘み、辛みを好みで調整します。
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6
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他のフライパンで目玉焼きを作ります。（黄身は半熟に）
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7
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お皿に盛りつけ、目玉焼きを乗せて出来上がり。レタスやキュウリなど、緑の野菜を添えるとキレイです。
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コツ・ポイント
☆ピーマンやパプリカは、炒めすぎない方が美味しいです♡
☆甘みが足りない場合は、砂糖を足してもＯＫ。
☆甘みが足りない場合は、砂糖を足してもＯＫ。
このレシピの生い立ち
ケチャップマニスを買ったので、嬉しくて。DEAN&DELUCAのジャンバラヤを真似て作ってみました。
はぴたぬ
