しめじ＆ちくわのオイスターソース炒め
Description
調味料はオイスターソースだけ！超シンプルだけど深い味わいのソテーです(◡‿◡*)❤
ぽろん５２６
材料
（2人分）
作り方
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1
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しめじは株を切り落とし、ほぐしておく。竹輪は斜めに薄く切る。
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2
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フランパンを温め、胡麻油を入れ、竹輪を投入。軽く焦げ目がつく位に炒めたらしめじも加え、更に炒める。
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3
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しめじが少ししんなりしたらオイスターソースを加え、軽く炒める。出来上がり♪
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4
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お皿に盛って、お好みであらびきコショーをパラパラと♪
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5
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2010/6/7
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♬有難うございます(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
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コツ・ポイント
しめじを加えてからはチャチャッと手早く炒め上げてくださいね(*^^)v
このレシピの生い立ち
スーパーで、オイスターソースのみで炒めたブラウンマッシュルームの試食をさせてもらい、それをヒントにレシピを考えました♪
ぽろん５２６
