*豚もやしの卵丼*

*豚もやしの卵丼*
安くて簡単な丼物を作りました♪

材料 (2〜3)

もやし
1袋
にら
半束
豚肉(何でも)
350g
3個
大匙1
にんにく/チューブ
2cm位
生姜/チューブ
2cm位
400ml
★醤油
大匙4
大匙2
小匙1
水溶き片栗粉
大匙2
紅生姜
お好みで♪

1

もやしは水洗い、韮&お肉は2cm幅に切り分けて卵は割りほぐしておきます

2

フライパンにゴマ油を入れてにんにく&生姜を入れて中火位で炒めます

3

お肉を炒めてからもやしと韮も入れて炒めます。片栗粉は同量の水で溶きます

4

水を加えて★の材料を入れ少し煮ます。水溶き片栗粉を加えてよく混ぜます

5

卵を入れて出来上がりです★お好みで紅生姜を乗せて食べて下さいね*

コツ・ポイント

ひき肉でも十分美味しいです★お肉の分量は旦那ががっつり食べるので多めになっています(丼3杯は食べるので;)。減らしても大丈夫です*

このレシピの生い立ち

特売のもやしと卵があったので丼物を作ってみました*
レシピID : 811058 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/07/07

写真

安くてボリューム満点だし、美味しかったです(^^)ありがとう♪

コゴン太

(*^^)遅くなりましたがレポ感謝☆又作ってくださいね*

10/01/17

写真

あんかけみたいで美味しい〜(^0^)たっぷりいただきました♪

asu珍

(*^^)はい♪実はあんかけ大好きです♪つくれぽ有難う*

09/07/07

First tsukurepo mark
写真

ニンニクとショウガが豚肉の味とマッチして美味しかったです。

うぉんママ

美味しく食べてもらえて私も嬉しいです^^レポ有難うです*