しっとり米粉の❃チョコバナナケーキ❃
Description
バナナと米粉でしっとりもっちり♡
甘さ控えめで美味しいです(m♋‿♋)m
出来たてよりも翌日の方がしっとり美味～♡
甘さ控えめで美味しいです(m♋‿♋)m
出来たてよりも翌日の方がしっとり美味～♡
＊＊ココア＊＊
材料
（パウンド型18ｃｍ）
70ｇ
30ｇ
20ｇ
小さじ1弱
2個
1～2本
砂糖
50g～70ｇ
無塩ﾊﾞﾀｰor無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ
80ｇ
適量（なくてもOK）
作り方
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1
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型に型紙をしく。
オーブンを１７０℃に温め始める。
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3
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バナナはフォークなで潰して、ペースト状にする（小さいバナナは、２本使用がオススメです）
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4
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ボールに卵と砂糖を入れ、ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで泡立てる。もったりリボン状に落ちるまでしっかり泡立てね♡
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5
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➃にペースト状にしたバナナを加えて、ゴムベラなどでサックリ混ぜる♪
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6
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➄にふるった♡を加えサックリ混ぜる♪
だいたい混ざったらOKです♪
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7
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➄に溶かしﾊﾞﾀｰを少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
練らないでね♡
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8
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滑らかになったら、生地の出来上がり♪
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9
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生地を型に入れる。表面を均して、予熱したオーブンで４０分程度焼く。焦げそうならアルミホイルをかぶせてね♡
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10
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焼きあがったらこのまま網の上で冷まします。
荒熱が取れたら型から外し、型紙をはがす。
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11
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冷めてからラップに包んでおくとしっとりします♡
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12
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✿フラワー型✿
我が家のオーブンは１７０℃ ３０分で焼けました♪
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13
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✰追記✰
バナナは正味130g程度でOKです（中ｻｲｽﾞ１本分位）
１本より２本の方が、よりしっとりして美味しいょ♡
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14
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6/17.話題入りする事ができました♪
作ってくださった皆様、ありがとうございます❤
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コツ・ポイント
出来たてより半日くらいたってからの方がしっとり美味しぃ❤
パウンド型は、１８０℃で３０分でも綺麗に焼けました♪
（お手持ちのオーブンに合わせて下さいね♡）
お砂糖はお好みで調節して下さい♪
パウンド型は、１８０℃で３０分でも綺麗に焼けました♪
（お手持ちのオーブンに合わせて下さいね♡）
お砂糖はお好みで調節して下さい♪
このレシピの生い立ち
米粉の魅力にすっかりはまった私。。。♡(✪ฺܫ✪ฺ)
お手軽な上新粉でスイーツを試作中です♪
お手軽な上新粉でスイーツを試作中です♪
＊＊ココア＊＊
