我が家の基本のチャーハン
ちょこ☆ちょこ
作り方
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1
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味覇またはシャンタンをお湯でといて、そこへ卵を割りいれしっかり混ぜる
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2
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ボールにご飯と1の卵液入れ、しっかり混ぜ合わせる
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3
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熱したフライパンにごま油を入れ、2のご飯を炒める（強めの中火で手早くパラッと仕上げる）
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4
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濃い味仕上がりですが、お好みで塩・コショウ・醤油などで味を調整してください
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5
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①青ネギだけでシンプル卵チャーハン
②鮭フレークとレタス
③炒り卵でダブル卵チャーハン
④茹で豚と青ネギ
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6
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⑤ウィンナーと玉ねぎ
⑥キャベツと魚肉ソーセージ
⑦にんにくのみじん切りでガーリックチャーハン
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7
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バリエーションは数知れず。お気に入りのチャーハンを作ってください！
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8
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2009/12/12
話題入りしました
作ってくださった皆さん
ありがとうございます！
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9
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2012/03/08
100れぽいただき
二度目の話題入り
ありがとうございました♥
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10
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味覇と同じレシピで創味シャンタンを使ってもOK！
シャンタン利用レシピ応募の為、材料等変更しました（2015.11）
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11
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2015.11.13
つくれぽ1000達成★
作っていただいた皆さんありがとうございました♡
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12
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味覇やシャンタンの量ですが、大匙にきっちりでは無く、匙でこさいで軽くで良いです！薄味嗜好の方は大さじ1からお試しを！
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コツ・ポイント
濃い味のチャーハンです、味覇（ウェイパー）や創味シャンタンの量はお好みで調整してください。
★作り方12に調味料のコツ記載
青ネギだけのシンプル卵チャーハンの上に
焼肉のたれで焼いたお肉をのせても美味しいです！
★作り方12に調味料のコツ記載
青ネギだけのシンプル卵チャーハンの上に
焼肉のたれで焼いたお肉をのせても美味しいです！
このレシピの生い立ち
我が家のチャーハンの基本はこれ ！
★味が濃すぎた場合、ご飯を足して更に炒めてください
★味が濃すぎた場合、ご飯を足して更に炒めてください
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ちょこ☆ちょこ
