茄子とツナの醤油煮

茄子とツナの醤油煮
温かいご飯の上又は、パスタにあえてもおいしいです。

材料 (4人分)

ツナ缶
2個
茄子
3本
玉葱
1個
1片
しょうゆ
大3
適量

1

茄子を適当な大きさにカット。玉葱は、薄切り。にんにくを潰す。

2

フライパンにツナ缶のオイル又は好みのオイルをいれにんにく、玉葱を炒めツナ缶をいれ炒める。白ワイン、又は酒を入れても良い。

3

2に茄子を合わせ炒め、醤油を合わせる。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茄子とツナ缶だけでもおいしい醤油煮に玉葱、にんにくをプラスしました。
レシピID : 812774 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/02/23

写真

お酒のお供に( *´艸`)ニンニクの香りで進みますわ~♡ご馳走様

もりはん

素敵なお皿の美味しそうに盛り付けていただきGrazie!

17/04/08

写真

茄子とツナがニンニク醤油味と合う♪白ワイン入りで風味良くて美味♡

あーこ姐

ご飯が進んじゃうんですよね。作ってくださりGrazie!

17/02/22

写真

ランチパスタにしてみました♪香ばしく食欲をそそります。

Mijumallow

香ばしい風味が伝わってくるようで美味しそうですGrazie!

16/12/01

First tsukurepo mark
写真

くったりした茄子とツナの相性ばっちり♡たくさん食べたい煮物です!

☆Rokko☆

素敵な器でつったりのナスとツナ美味しそうですね。Grazie