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大豆、ひじき、新たまで☆和風マヨ炒め

大豆、ひじき、新たまで☆和風マヨ炒めの画像

Description

ひじきの煮物に飽きたらどーぞ☆
シャキシャキ新たまとひじきで血液サラサラ～
大豆とシーチキンでたんぱく質も(^o^)

材料 （２人分）

乾燥ひじき
水で戻して50g
大豆の水煮
100g
新玉ねぎ
1/2個
シーチキン
1缶
ちくわ
1本
ごま油
大さじ1
＊2倍濃縮めんつゆ
大さじ2
＊マヨネーズ
大さじ1
＊青ネギ（あれば）
少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎとちくわを、やや厚めの薄切りにする。
    青ネギは小口切り。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、＊以外の材料を全部入れて、さっと火を通す。

  3. 3

    ＊を追加して軽くからめ、味を整えたら完成～♪

  4. 4

コツ・ポイント

炒めすぎると新玉ねぎから水が出てきてシャキシャキ感がなくなってくるので、軽～く火を通す程度にしてください。
私はコープの大豆とひじきのドライ缶を１缶使って作ります。
ものの５分でできますよ（＾＾）

このレシピの生い立ち

煮物じゃない味でひじきを食べたくて（＾＾）
かなり適当に作りましたが、自分でも大満足の味になりました～♪
レシピID : 813397 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年5月27日
初れぽ
写真
snowly
1缶使い切れず残ってたひじきで作りました。手軽で美味しい♪

そうそう残っちゃうんですよね～　笑 れぽ感謝です☆☆

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( )
プチひ
大豆、ひじき、新たまで☆和風マヨ炒め
by プチひ