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１５分で！簡単キーマカレー♪

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Description

野菜はフープロでみじん切りに♪ひき肉は鶏・豚・合挽きどれでもOK♪順番に炒めてカレールウを入れて軽くいためて出来上がり♪

材料 （４～５皿分）

ひき肉（鶏・豚・合挽きどれでも）
３００グラム
玉ねぎ
２個
にんじん
１本
カレールウ
半箱
水
１００cc

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウル（深めの皿などもOK）にルウと水を入れ、レンジで１分加熱する。

    取り出す時、器が熱くなっているので注意！

  2. 2

    写真

    あたためたルウをスプーンで混ぜ、溶かしておく。

  3. 3

    写真

    フードプロセッサーで玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。

  4. 4

    写真

    フライパンでひき肉をポロポロになるまで炒める。

    写真のようにヘラをたてて切るようにするといいです。

  5. 5

    写真

    玉ねぎとにんじんを加えて、柔らかくなるまで炒める。
    大体３～５分くらい。

  6. 6

    写真

    溶かしたルウを加えてからめ、水分を飛ばすように炒め合わせる。

  7. 7

    写真

    全体がまとまったら出来上がり♪

  8. 8

    写真

    お好みでマヨネーズをかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

煮込まなくていいから、ほんとに１５分でできちゃいます☆

旦那にも息子にも大好評のメニューです☆

どんどんご飯がすすみますよ☆

今回は鶏ひき肉で☆

ルウを入れたあと油が出てくるので、ペーパーでふき取るとよりヘルシーに☆

このレシピの生い立ち

昼食にカレーが食べたくて、ひき肉ですぐにできないかとやってみました。
レシピID : 813636 公開日 : 09/05/25 更新日 : 12/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年7月4日
写真
こつこつ地道に
美味しく出来ました！また作らせてもらいます♪

ぜひ暑い夏を乗り切ってください☆れぽ感謝です♪

2009年9月7日
写真
＊こず＊
ほんとすぐ出来て感謝です☆

半熟卵いい感じですね！私もやろう☆れぽ感謝です♪

2009年6月21日
初れぽ
写真
usawaka
あっという間にできました。ご飯がすすんでとてもおいしいです☆

ピーマン入り？おいしそう☆旦那は普通のカレーより好きです（笑

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( )
ちぃ328mama
１５分で！簡単キーマカレー♪
by ちぃ328mama