ジャーマンポテトの画像

Description

ビールに合う!ウィンナー好きな子供も喜ぶ!うちの定番メニュー

材料 (2人分)

中2個
1/2個
1束
○オリーブ油
小さじ2
○クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて8㎜ぐらいの厚さに切り水にさらす
    玉ねぎは繊維に対して直角に8㎜ぐらいの厚さに切る。

  2. 2

    アスパラは3㎝ぐらいの長さに斜めに切る。
    ウィンナーは斜めに切る。

  3. 3

    じゃがいもをぬれたまま耐熱タッパーに入れてふたをして電子レンジで5分ぐらい加熱する。

  4. 4

    フライパンを熱し、オリーブ油を入れウィンナーをいためる。ウィンナーから油が出たら、アスパラ・たまねぎを入れる。

  5. 5

    火が通ったら、じゃがいもを入れて強火にし、クレイジーソルトをふりかけ、全体を焼き付けて出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラは下ゆでしなくて大丈夫。たまねぎ・じゃがいもに焦げ目をつけた方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

常備しているじゃがいも・たまねぎで、食卓に1品足りない時の我が家の定番お助けメニューです。
レシピID : 813966 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

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