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じゃがいもは皮をむいて8㎜ぐらいの厚さに切り水にさらす。 玉ねぎは繊維に対して直角に8㎜ぐらいの厚さに切る。
アスパラは3㎝ぐらいの長さに斜めに切る。ウィンナーは斜めに切る。
じゃがいもをぬれたまま耐熱タッパーに入れてふたをして電子レンジで5分ぐらい加熱する。
フライパンを熱し、オリーブ油を入れウィンナーをいためる。ウィンナーから油が出たら、アスパラ・たまねぎを入れる。
火が通ったら、じゃがいもを入れて強火にし、クレイジーソルトをふりかけ、全体を焼き付けて出来上がり。