ジャーマンポテト

ジャーマンポテト
ビールに合う!ウィンナー好きな子供も喜ぶ!うちの定番メニュー

材料 (2人分)

じゃがいも
中2個
玉ねぎ
1/2個
粗挽きウィンナー
5本
アスパラ
1束
小さじ2

1

じゃがいもは皮をむいて8㎜ぐらいの厚さに切り水にさらす
玉ねぎは繊維に対して直角に8㎜ぐらいの厚さに切る。

2

アスパラは3㎝ぐらいの長さに斜めに切る。
ウィンナーは斜めに切る。

3

じゃがいもをぬれたまま耐熱タッパーに入れてふたをして電子レンジで5分ぐらい加熱する。

4

フライパンを熱し、オリーブ油を入れウィンナーをいためる。ウィンナーから油が出たら、アスパラ・たまねぎを入れる。

5

火が通ったら、じゃがいもを入れて強火にし、クレイジーソルトをふりかけ、全体を焼き付けて出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラは下ゆでしなくて大丈夫。たまねぎ・じゃがいもに焦げ目をつけた方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

常備しているじゃがいも・たまねぎで、食卓に1品足りない時の我が家の定番お助けメニューです。
レシピID : 813966 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」