こしあぶらのゴマ和え

こしあぶらのゴマ和え
ほのかな苦味とゴマがとてもあいます。
ぜひ、お試しください。
こしあぶらを、ほうれん草に変えても美味しいですよ!

材料

こしあぶら
お好み
★砂糖
小さじ2
★塩
少々
★醤油
小さじ1
★味噌
大さじ2
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★白すりゴマ
大さじ3

1

こしあぶらを水でよく洗います。

2

お湯を沸かし、小さじ1杯の塩を入れ15秒程湯がき、冷水にさらし水切りします。

3

★を全部入れ、よく混ぜたら、こしあぶらを入れて混ぜ完成。

4

コツ・ポイント

★マークの材料ゎお好みで変えてください。
我が家ゎゴマたっぷりが良いのでゴマをたくさん入れます。

このレシピの生い立ち

我が家でゎこしあぶらを天ぷらの他に、ゴマ和えで食べます
レシピID : 814185 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (10人)

18/05/16

写真

美味し過ぎて感動!感謝です(^人^)

nabrat

おいしく出来て良かったです(*^^*)

16/04/23

写真

又、作ってしまいました。

クック9R8CBV☆

ありがとーございます(^o^)v

16/04/21

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うまい!!家族に好評でした。リピします。

クック9R8CBV☆

天ぷらもいいけど、やっぱりコレですよ!リピありがとー☆

15/05/08

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今年も作りました♪コシアブラはこのレシピが一番美味しい~

にこにことうま

リピ感謝です♪美味しいですよね♪