♪新じゃがのカリカリピザ♪

♪新じゃがのカリカリピザ♪
チーズが溶けてカリッカリに焼けて、カリッとした触感が食欲をそそります^^
簡単なのでもう1品にうってつけ!

材料 (2人分)

材料名
分量
新じゃが(普通のでもOK)
2個
とろけるチーズ
1枚
塩こしょう
適量

1

じゃがいもを薄くスライスして、水にさっとくぐらせザルにあげる。

2

耐熱皿(耐熱タッパー)に入れフタをしてレンジで1分チンする。

3

フライパンに油を少し多めにひいて、じゃがいもを薄くのばし、チーズをのせ中火強火で焼く。

4

裏がカリカリになってきたら、ひっくり返してカリカリになるまで焼く。

5

塩こしょうをお好みの量振りかけて完成!

コツ・ポイント

・じゃがいもは薄くスライス。
・レンジで温めることで時間を短縮!
・レンジで温めてほぼ火は通っているので強めの火でカリッと焼く。
・カリカリが何よりもポイントです。

このレシピの生い立ち

母のレシピにチーズを加えてカリカリにして、私流にアレンジしました。
レシピID : 814262 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

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