バジル香るトマトの冷製白ワインパスタ
Description
オイルを使わない、白ワインとビネガーが爽やかな冷製パスタです☆
材料
(3人分)
3コ
1/2コ
■
パスタソース調味料
白ワイン
200cc
白ワインビネガー
70cc
イタリアンハーブソルト
小1
コンソメ (顆粒)
小1と1/2
バター
10g
砂糖
小1/3
にんにく(みじん切り)
1コ
ブラックペパー
少々
作り方
コツ・ポイント
パスタソースは。火を入れるので、ソースが食べる時には冷えているように前もってソースを作っておきます。
このレシピの生い立ち
ダンナさんがオリーブオイルが苦手なので、オイルを使わずに作れないかなぁと思って考えたレシピです。