まぐろのネバネバキムチ合えの画像

Description

とにかく混ぜて混ぜて混ぜて~!

材料 (4人分)

まぐろ短冊
1切れ
お好み
10cmくらい
10枚
適宜
白ゴマ(いりごま&すりゴマ)
めんつゆ(創味のつゆ)
大さじ1
刺身醤油
少々

作り方

  1. 1

    まぐろはさいころに切り、キムチも細かく切っておく。ねぎは小口切り、青しそ、長いもは千切りにする。

  2. 2

    写真

    ゴマは半分はそのまま、半分はすったもノを混ぜ、めんつゆで味を調整する。
    濃い味がよかったら、まぐろをたれにつけておく。

  3. 3

    オクラやめかぶをプラスしたり、カツオの刺身でもよさそう。

  4. 4

コツ・ポイント

ご飯にのせて食べるときに、卵黄を加えると濃厚な味わいに。
また、ごま油やラー油で変化を楽しんでみては!?
お酒のあてにも◎

このレシピの生い立ち

とにかくご飯のお友に!
レシピID : 814561 公開日 : 09/05/21 更新日 : 10/03/07

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