キャベツたっぷりケチャップ煮☆

キャベツたっぷりケチャップ煮☆
ご飯にもパンにも合う!野菜たっぷりメニューです。

材料 (4人分)

キャベツ
6枚(小さいサイズなら1/4)
玉ねぎ
小玉1個
しめじ
1パック
ウインナー
4本
ピーマン
1個
ケチャップ
大さじ3
2粒
塩こしょう
適量

1

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キャベツ、ピーマンは千切りに。シメジはほぐして玉ねぎはスライスし、ウインナーは食べやすく切る。

2

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オリーブ油大さじ1を入れて玉ねぎを炒め透き通ったら、ウインナー・しめじ・キャベツを順番に入れて炒める。

3

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塩こしょうをして野菜がしんなりしたらコンソメとケチャップを入れ、炒める。野菜の水分だけなのでとろみがでます。

4

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完成!熱くても冷たくてもおいしいですよ。

コツ・ポイント

特にありません。キャベツは芯までおいしく食べられますよ。

このレシピの生い立ち

野菜をご飯やパンにピッタリメニューとして食べたくて。
レシピID : 814867 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

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