ポン酢で簡単中華風サラダ♪

ポン酢で簡単中華風サラダ♪
夏はさっぱり味、簡単調理が一番ですね!そんな時にぴったりです。大葉も入れて香りも良くしてね・・・

材料 (2人分)

鶏肉
少々
きゅうり
1本
はるさめ
少々
大葉
5枚
ポン酢
大さじ2
大さじ1
白ゴマ
少々

1

鶏肉は他の料理の時、少しよけておきます。残りものでなく、残しものです(笑)

2

水を沸騰させた鍋に鶏、はるさめを入れ、ふたをして火を止めます。そのまま15分位置く。鶏が柔らかく茹であがります。

3

きゅうりは縦半分にし、斜め小口切りにする。

4

大葉を千切りにする。

5

◎ポン酢、ごま油を合わせて材料をあえる。冷蔵庫で冷やしましょう。

6

仕上げにごまをふります。からしを少し入れても大人の味!

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏はさっぱりしたものが食べたくなりますね
レシピID : 815791 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」