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タレになる☆印の調味料は予め混ぜておく。
鶏皮は適当な大きさに切り、片栗粉をまぶす。 鶏皮は生のままでＯＫ！(≧ω≦)ｂ OK!!
フライパンで片栗粉をまぶした鶏皮を中火でカリカリになるまで炒める。
炒めている間に脂がにじみ出てくるのでキッチンペーパー等で拭き取ってください。
４のフライパンの中に☆印のタレを入れ水分がある程度抜け、とろみが付いたら火を止める。
白髪ネギを敷いたお皿にタレをからめた鶏皮をのせ小口切りにしたネギを散らして出来上がり～☆
彼氏の胃袋を掴めましたか♡良かってですね^^
粗挽き胡椒と白ゴマ良いですね。私も真似をさせて頂きます。^^
家族みんなに大好評とは嬉しいの一言です！
意外とヤミツキになるんですよ～♪我家でも鶏皮貯めてます^^;
はちこだよぉ
はちこだよぉ
