一番簡単★揚げない酢豚
バカゾク
作り方
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1
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豚バラをフライパンにおいて片栗粉をふりかけ、菜箸でひっくり返して適当にまぶす。それから火をつけて両面焼く。
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2
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玉葱を入れて軽く炒めたら、ピーマンと茹でた人参も入れ、豚バラの脂で全体を炒め合わせる。
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3
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★を入れて絡めれば完成！
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コツ・ポイント
豚バラの脂でしっかり炒め合わせること。もし脂が多すぎる場合は炒め合わせた後、調味料を入れる直前で適度にふきとるといいですよ♪
このレシピの生い立ち
素揚げが面倒なので揚げない酢豚を考えました♪
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バカゾク
