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豆腐は水切りしておく。(しっかりでなくて大丈夫です♪)干し椎茸は水で戻しておく。(戻し汁使います♪)
にんじん・椎茸・たけのこは千切りにする。玉ねぎはスライスする。
熱したフライパンに油を薄くひき、にんじん・椎茸・たけのこ・玉ねぎを入れ、軽く塩コショウして炒める。
豆腐を砕きながら入れて炒める。水っぽくなっても大丈夫♪☆の材料を全て加えて汁気を飛ばすように炒め煮する。
グリーンピースを加えて、ひと煮立ちさせたら、できあがり★写真はグリーンピースを切らしていて、ネギで代用ですw
何度でも嬉しいー♪すごく美味しそう!素敵なれぽ感謝です☆
スゴく美味しそうっ!ずっと作りたかったなんて感激です☆感謝♪
遅くなってゴメンナサイ(>_<")素敵なれぽ感謝しています♪
美味しそう♪すごく食べたいです!!ステキなれぽ感謝です♪