甘めのミートソース
Description
冷蔵庫のあるものでつくりました。意外と簡単にできたので我が家の定番になりそうです!フライパンでできるので火の入りが早い!
材料
(6人分くらい)
250g
1個
1本
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ3
赤ワイン
200cc
ソース(今回はおたふくソース)
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
塩・コショウ
少々
ローリエ(あれば)
1枚
作り方
コツ・ポイント
③の炒める時は、あまりかき混ぜないほうが野菜の汁けがでできてお肉が柔らかく炒められます。
カットトマトのフレッシュ感と、ケチャップの甘味がしっかりと効いています!
フライパンは26㎝を使って、こぼさずにできました。
カットトマトのフレッシュ感と、ケチャップの甘味がしっかりと効いています!
フライパンは26㎝を使って、こぼさずにできました。
このレシピの生い立ち
トマト嫌いの主人でも食べられるミートソースが作りたいと思って試しにつくってみました。