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大根は一口大に切り、電子レンジにかけて少し柔らかくしておく。(3分くらい)
キャベツは3,4センチのざく切り、生姜はせん切りにする。
ベーコンは3センチ幅くらいに切る。
柔らかくした大根とキャベツ、ベーコン、しょうが、丸鶏ガラスープのもとと水を鍋に入れ、火にかける。
キャベツが煮えたら、しょう油、こしょうで味を整える。
つくレポありがとうございます!水菜美味しそうですね~♪