タコス
lovely❤ピンク❤
作り方
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1
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コーングリッツと小麦粉をボールに入れる。
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2
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オリーブオイル、水を加えて混ぜる。
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3
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耳たぶぐらいの柔らかさにまとめて、冷蔵庫で20分くらい休ませる。
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4
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粗く切ったトマトとみじん切りの玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
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5
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コンソメ、トマトケチャップ、その他調味料を加え煮詰める。
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6
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豚ミンチ肉を炒める。
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7
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タコ．シーズニングミックスと水を加える。
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8
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蓋をせずに炒め汁気が無くなったら出来上がりです。
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9
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タコ・シェルは４等分にしてクッキングシートの上に置きラップをかぶせる。
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10
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めん棒で薄く丸くのばす。
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11
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フライパンに入れ焼く。
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12
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アルミホイルの上に焼いたタコ・シェルを置きタコ・ミート、レタス、トマト、チーズ、タコ・ソースをのせる。
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13
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アルミホイルで包む。冷めてしまったらオーブントースターで軽く温めて食べても美味しいです。
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14
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ミンチ肉の代わりに鶏肉をタコ・シーズニングミックスで作って入れてみました。
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15
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牛肉を細切りにして焼いて入れても美味しいです。
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16
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アボカドを入れてみました。
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コツ・ポイント
タコスにはやっぱりコロナビールが合いますねღ
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくなってw
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lovely❤ピンク❤
