懐かしい味☆卵の袋煮

Name: 懐かしい味☆卵の袋煮
Yield: 2人～3人分
Ingredients: 卵 6個; 油揚げ 3枚; 白菜 2枚分位; ヤマキめんつゆ 50cc; 水 100cc; 砂糖 小さじ２

Description

たっぷり味がしみ込んだ油揚げはたまりません！

6個

3枚

2枚分位

ヤマキめんつゆ

50cc

100cc

砂糖

小さじ２

油揚げが開きにくい場合は、麺棒でゴリゴリすると開きやすくなります。
また、器に卵を割ってから油揚げにそっと移すように入れると入れやすいです。
最後、袋煮を切る時はヤケドに注意してください。

ヤマキめんつゆモニターに当選したので作りました。

ブログにもちょっぴりレシピ載せてます。
⇒http://ameblo.jp/sun-sun-kitchen/

レシピID : 817682 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25