簡単！とろ～り♫魅惑の新たまドリア

玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。（時間がなければ玉ねぎは薄切りに）
しめじは2～3等分に切ります。

フライパンにサラダ油を少量熱し、にんにくを炒め香りがたち始めたらしめじを入れ塩を少量ふり炒めます。

しめじがしんなりとしてきたら玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます。

4のボールにパセリは手でちぎりながら加えてスプーンでよく混ぜます。
塩、こしょう少量で味をととのえます。

耐熱容器にサラダ油を薄く塗ってから5を入れ、とろけるチーズをお好みの量だけかけて卵を割り入れます。

オーブントースターで卵が半熟になるまで8～10分ほど焼くと出来上がりです。