詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
しいたけは石づきをとり、半分に切る。エリンギはしいたけの大きさに合わせて、適当に切る。昆布は1cm角に切る。
★の材料を合わせて鍋に入れ、一煮立ちさせて火を止め、豆板醤と昆布を加える。
1をゆで、2が熱いうちにつけ込む。ゆで汁はスープやみそ汁に使用できます。
あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして、味がしみたらできあがり。