しっとり米粉のオレンジヨーグルトケーキ❤
作り方
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1
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オーブンを170℃に温め始める。
型やカップなどを用紙しておく。
必要なら型紙を敷く
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3
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ヨーグルトとマーマーレードは合わせて混ぜておく。
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4
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ボールに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。もったりリボン状に落ちるまでしっかり泡立てね♡
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5
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➃に混ぜ合わせた♥を加えて、ゴムベラなどでサックリ混ぜる。
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6
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➄にふるった♡を加えサックリ混ぜる♪
(数回に分けて加えると混ぜやすい♫)
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7
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➅に溶かしバターを少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
生地の出来上がり♪
(生地はゆるめ)
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8
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生地を型に流し込む。
あまり膨らまないので、型ギリギリまで入れてOK♪(溢れない程度にね♡)
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9
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予熱したオーブンで25~30分程度焼いて出来上がり♪
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10
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荒熱がとれたら型から外し、網の上で冷ます。
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11
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一つずつラップに包んでおくと、更にしっとりもっちり♪
冷蔵庫で冷やしても美味しいです♡
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18㌢パウンド型で♪
我が家のオーブンは、170℃で35分でした♪
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suzu-renさんが、グレープフルーツジャム&可愛い器で♡
爽やかで美味しそう♫素敵なアレンジ有難ぅ❤感謝✰
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こすきえくんが、自家製梅ジャムで作ってくださいました♪
更に爽やかで美味しそう♡
素敵なアレンジ有難ぅ❤感謝✰
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8/14話題入りしました♪皆様いつもありがとうございます♡
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コツ・ポイント
2日程度は美味しく食べれます♪(。→∀←。)
それ以上たつと風味が落ちるので、早いめに食べきりましょう♪
それ以上たつと風味が落ちるので、早いめに食べきりましょう♪
このレシピの生い立ち
米粉の魅力にすっかりはまった私。。。♡(✪ฺܫ✪ฺ)
お手軽な上新粉でスイーツを試作中です♪
オレンジマーマレード大好き♪
お手軽な上新粉でスイーツを試作中です♪
オレンジマーマレード大好き♪