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*大豆と昆布のサワー漬け（酢大豆）*

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Description

そのままおいしい酢大豆　お手軽に水煮大豆で作りました。まろやかで食べやすいですよ！

材料

水煮大豆
60ｇ
昆布（食べやすくカット）
5cmくらい
☆穀物酢
100ｃｃ
☆醤油
小さじ2
☆蜂蜜
小さじ1/2
☆塩
１つまみ

作り方

  1. 1

    お鍋に☆を全て入れ煮たたせます　大豆を入れて一煮立ちしたら昆布を入れ清潔な瓶に入れてください

  2. 2

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ・・・
    そのままおいしいですよ☆

  3. 3

    写真

    ママランチにも・・・
    サンドイッチ
    （ID821930）

  4. 4

    写真

    チーズ和え・・・
    （ID821931）

  5. 5

    写真

    つけ酢？汁？はお肉の下味に使ってもOK！

  6. 6

    写真

    漬け酢で　豚レバーを煮てみました。
    おいしいですよ！
    （ID834823）

コツ・ポイント

半日くらいから食べられますよ！

このレシピの生い立ち

酢大豆をもっとおいしく食べたかったので
レシピID : 819272 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2023年12月21日
写真
バカリャウ
酸味が効いてて、喝の入る元気になる味付け！ご馳走様です♪
#酸味が美味しい
2018年9月10日
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３びきの子ブタ母さん
どんな味になるかたのしみです。

さっぱりとしてますよーお口に合えばうれしいです。ありがとう。

2017年12月1日
写真
コナつん
初めての酢大豆です。健康に良さそう。

ちょっと小腹が・・・って時にも♪作ってくれてありがとう！

2017年11月10日
写真
kiiko☆
大豆の大量消費に…食べやすくて美味しかったです(^^)

沢山ある時はこんな感じも良いですよね♪作ってくれてありがとう

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