一度に調理♪キッシュ&野菜のグリル

一度に調理♪キッシュ&野菜のグリル
簡単キッシュとヘルシーな野菜のグリルです。

材料 (4人分)

1個
100CC
塩コショウ
適量
燻製屋熟成ウィンナー
3本
玉ねぎ
4分の1個
ピーマン
2個
エリンギ
3本
かぼちゃ
薄切りにして20枚
細切りチーズ
大さじ4
プチトマト
8個
マヨネーズ
適量
クラッカー
適量

1

玉ねぎはみじん切りウインナーは小さく切り、卵、生クリーム塩コショウと混ぜる。

2

ココット皿にクラッカーをつぶして入れマヨネーズをかける。1を流し込みチーズをかける。

3

写真

ピーマンは縦に切り、エリンギは薄切り、かぼちゃは5ミリ程度に切る。オーブン皿に野菜、ココット皿をのせる。

4

野菜にオリーブオイル、ハーブソルトをかけて180度のオーブンで20分焼く。
お皿にのせ、プチトマトを飾り出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものでOKですが、葉物は火の通りが早いので後から加えたほうが良いと思います。

このレシピの生い立ち

オーブンで一度に調理することによって光熱費を節約。
レシピID : 819329 公開日 : 09/05/26 更新日 : 10/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」