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♪ピーマンと油揚げのめんつゆ炒め♪

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Description

ピーマンと油揚げをめんつゆで炒めました！鰹節も混ぜて出来上がり☆お弁当にもどうぞ～

材料 （ピーマン3個分）

ピーマン
3個
鰹節
1/2パック
油揚げ
1/2枚
サラダ油orごま油
適量
めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取って横に薄切りにする。

  2. 2

    油揚げを7ｍｍ幅程度に短冊切りにし、湯を入れたボウルに入れて数分待ち、よく絞る。

  3. 3

    油を熱したフライパンでピーマンと油揚げを炒め、めんつゆを絡めて鰹節を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

*簡単なので…。お醤油だと味が濃くなってしまいがちですが、めんつゆなので思ったより食べやすい味になります。

このレシピの生い立ち

ピーマンがたくさんあったので消費のために。めんつゆが油揚げとおかかにしみこんで美味し～い☆お好みで白ごまをかけてもいいですね！
レシピID : 820401 公開日 : 09/06/02 更新日 : 09/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2021年3月19日
写真
なごま
簡単で美味しかったのですが鰹節入れたら少ししょっぱくなっちゃいました…次は麺つゆ少なめで作ってみたいです！
#簡単 #麺つゆ活用
2017年3月17日
写真
kikiききちゃん
余っていたえのきも入れてみました。めんつゆ味がおいしい☆

つくれぽ有難うございます♪めんつゆ簡単ですよね

2014年4月14日
写真
sonop
えのき入りでまたつくりましたーっ。ごちそうさまでした

つくれぽありがとうございます♪エノキ入り美味しそうですね☆

2014年4月7日
写真
sonop
ご飯にあいますね！お気に入りです！

つくれぽありがとうございます♪簡単なのでまたぜひ作って下さい

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( )
mynameisyuko
♪ピーマンと油揚げのめんつゆ炒め♪
by mynameisyuko