☆彡スフレチーズケーキ(完成版)の画像

Description

子供のお気に入りです(^^)/
スライスチーズで、すっごく簡単ですよ♪

レシピID:595712の完成版)

材料

3個
砂糖
20gと50g
牛乳a
200cc
牛乳b
50cc
60g
35g
(オレオ)
(適量)

作り方

  1. 1

    耐熱容器に牛乳a・マーガリン・スライスチーズを入れて、電子レンジでチンする。700wで3分程度。
    一度かき混ぜる。

  2. 2

    様子を見ながら2分弱チンする。チーズが溶けない場合は、少しずつ時間を見ながらチンする。※牛乳が沸騰しないように注意。

  3. 3

    ボールに卵白3個を入れ、ハンドミキサー(強)で8分立てになるまで混ぜる。

  4. 4

    砂糖50gを3回に分けてその都度ツノが立つまで混ぜる。

  5. 5

    別の大きめのボールに卵黄3個を混ぜ、砂糖20gを入れてよく混ぜ合わせる。3回ぐらいに分けて、薄力粉を入れてよく混ぜる。

  6. 6

    5)のボールに牛乳bを入れ、混ぜる。
    2)も入れ、完全に溶けるまで泡だて器でよく混ぜる。

  7. 7

    6)のボールに4)のボールのメレンゲを1/3入れ、良く混ぜる。
    メレンゲを1/3入れ、全体が混ざるように混ぜる。

  8. 8

    残りのメレンゲを入れ、全体を軽く混ぜる。

    ※7)で混ぜが足りないと下の方が固めのプリンみたいになるかも…。

  9. 9

    オーブンシートを敷いた型に流し込む。(※オレオは底に入れる。)
    オーブンに水を敷き入れ、160度で40分焼く。

コツ・ポイント


このレシピの生い立ち

☆彡スフレチーズケーキ(スライスチーズ)
レシピID :595712 )を分量を変えて作りました。
レシピID : 820513 公開日 : 09/05/27 更新日 : 10/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぽぽたんこぶ
ホームパーティーに持って行ったら大好評でした!本当感謝です★

ありがとうございます♪ドイツで好評だったみたいで嬉しいです☆