☆彡スフレチーズケーキ(完成版)

☆彡スフレチーズケーキ(完成版)
子供のお気に入りです(^^)/
スライスチーズで、すっごく簡単ですよ♪

レシピID:595712の完成版)

材料

スライスチーズ
4枚
3個
砂糖
20gと50g
牛乳a
200cc
牛乳b
50cc
薄力粉
60g
35g
(オレオ)
(適量)

1

耐熱容器に牛乳a・マーガリン・スライスチーズを入れて、電子レンジでチンする。700wで3分程度。
一度かき混ぜる。

2

様子を見ながら2分弱チンする。チーズが溶けない場合は、少しずつ時間を見ながらチンする。※牛乳が沸騰しないように注意。

3

ボールに卵白3個を入れ、ハンドミキサー(強)で8分立てになるまで混ぜる。

4

砂糖50gを3回に分けてその都度ツノが立つまで混ぜる。

5

別の大きめのボールに卵黄3個を混ぜ、砂糖20gを入れてよく混ぜ合わせる。3回ぐらいに分けて、薄力粉を入れてよく混ぜる。

6

5)のボールに牛乳bを入れ、混ぜる。
2)も入れ、完全に溶けるまで泡だて器でよく混ぜる。

7

6)のボールに4)のボールのメレンゲを1/3入れ、良く混ぜる。
メレンゲを1/3入れ、全体が混ざるように混ぜる。

8

残りのメレンゲを入れ、全体を軽く混ぜる。

※7)で混ぜが足りないと下の方が固めのプリンみたいになるかも…。

9

オーブンシートを敷いた型に流し込む。(※オレオは底に入れる。)
オーブンに水を敷き入れ、160度で40分焼く。

コツ・ポイント


このレシピの生い立ち

☆彡スフレチーズケーキ(スライスチーズ)
レシピID :595712 )を分量を変えて作りました。
レシピID : 820513 公開日 : 09/05/27 更新日 : 10/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/29

First tsukurepo mark
写真

ホームパーティーに持って行ったら大好評でした!本当感謝です★

ぽぽたんこぶ

ありがとうございます♪ドイツで好評だったみたいで嬉しいです☆

ぽぽたんこぶ 2009年08月29日 22:49
つくれぽを投稿させて頂きましたが、お礼をいいたくて♪
私は今、ドイツに住んでいるのですが正直ケーキを焼いた事がなく
こちらではケーキを持参、ご馳走するなんて当たり前で
どうしようか悩んでいたのですが(´ε`)
りぅまるのレシピに出会いアドバイス頂いて練習し今日のホームパーティーに持って行ったら好評でした!(ドイツ・オーストラリア・アルゼンチンの方に)
本当にご丁寧にありがとうございました。