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春雨は表示通りに茹でて水にさらして、ザルにあげておきます。
1の春雨を大きめのボウルに移し、ごま油、塩、鶏ガラスープの素で和えておきます。
炒り卵を作ります。炒り卵はいづみうなさんの「☆レンジで炒り卵☆ID519608」がお勧めです♪油使わずヘルシー♫
枝豆は塩ゆでして鞘から出したものを使います。冷凍でもOKです。トマトは角切りにします。
2の春雨に炒り卵と枝豆、トマトを加えて和えたら出来上がり~♪
2011.7.9写真変更しました。
掲載するのがもの凄く遅れてすみません(T_T)レポ感謝です♡
掲載遅れてごめんなさい!作ってくれてありがとう♡