☆しゃきしゃきポテトサラダ☆

☆しゃきしゃきポテトサラダ☆
おいし~~~♪歯ごたえ最高のさっぱりポテトサラダです!暑い季節にもりもりいけちゃいますよっ!

材料 (4人分)

じゃが芋
3個(小なら4個)
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ハム
4枚
フレンチドレッシング
適量

1

じゃがいもは千切りにし、水にさらしておく(15分位)

2

玉ねぎは薄くスライス塩水さらす。(辛味が好きな方はそのままで)きゅうりとハムは千切りにしておく。

3

鍋に湯を沸かし沸騰したら1のじゃが芋を2~3分塩茹でにする。いもが透明になったらざるにあける。

4

じゃがいもがさめたら2と混ぜ、ドレッシングをあえて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもはよく水ににさらす事がしゃきしゃきになるコツです。
千切り野菜はキッチンペーパーで水分をふき取ってください。
ドレッシングはお好みのもので♪

このレシピの生い立ち

最近暑いのでさっぱりとしたポテトサラダが食べたくなって♪
レシピID : 821675 公開日 : 09/05/29 更新日 : 10/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」