***鶏むね肉の玉ねぎソース焼き***

***鶏むね肉の玉ねぎソース焼き***
★焼き肉のタレを変身させます!★玉ねぎの甘みを♪

材料 (2人分)

□鶏むね肉(皮つき)
2枚
*塩・白コショウ
少々
*酒(下準備用)
大1
*水
大2
□玉ねぎーみじん切り
1/2個分
◆焼き肉のタレ(市販)
大2
◆酒(タレ用)
大2
*サラダ油
大1
*酒(焼き用)
大1

1

=下準備=
むね肉を、バットで塩・コショウし、
酒・水を入れ
身の方を下にして、
ラップをして
冷蔵庫で30分位
おく

2

フライパンにサラダ油を温め、
1.のむね肉の水気をキッチンペーパーで拭き、焼いていく
(皮面から
蓋をし弱めの中火)

3

少し火を弱めて、
酒大1(焼き用)を入れ蒸し焼きにする
(約8分)

4

裏返して、蓋は開けて身の方を焼く
(約5分)

焼けたら一度お皿に取り出しておく

5

フライパンはそのままで、
玉ねぎを炒める

しばらく炒めたら
◆の調味料を入れる

6

むね肉をフライパンに戻し、
タレをからめる

7

食べやすい大きさに切り、
お皿に盛って
タレをかけて

出来上がり♪

コツ・ポイント

下準備で水は欠かせません!
パサパサ感がしっとりします♪
焼き肉のタレは辛口でも、玉ねぎで甘くなります。

このレシピの生い立ち

主人が小さい頃に自分で作っていたレシピです♪
ビックリ!
レシピID : 821840 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/03/04

写真

玉ねぎソースが美味しい~♬旦那さまのお料理のセンスに脱帽です!

サラダバーネット

サラダバーネットさん♡きゃぁ~★美味しそうですネ♪有難う~♥

10/01/16

写真

ちゃんと時間計って♪皮パリ上手に焼けたしぃ♪簡単玉葱美味しい~❤

rie-tin

rie-tin♡作ってくれて有難う!コメント凄く嬉しい~♡

09/08/20

写真

玉葱のソースが美味しい♪ご飯が沢山食べれました。ご馳走さまぁ~

oBsession

oBさん♡ありがとう!!コメントとっても嬉しいです♬感謝~★

09/06/08

First tsukurepo mark
写真

周りにじゃがいも敷いてみました!とっても美味しかったです♪

sola556

ナイス★ジャガ♪ 私もやります~♪ ありがとうございます♪