簡単~じゃがいもの高菜炒め

簡単~じゃがいもの高菜炒め
★10/06/11話題入り★じゃがいもの使い道に困ったらコレ!な我が家です。

材料 (2人分)

じゃがいも
2~3個
高菜漬け
50g位

1

じゃがいもは短冊切りにしてお水にさらしておく。

2

フライパンに油を多めにひいてじゃがいもを敷き詰め中火で焼き目がつくまで焼きます。あまり動かさず全面じっくり焼きます。

3

強火にして高菜を加えて炒め合わせます。高菜の塩分によって塩コショウで調整して下さい。

4

コツ・ポイント

高菜を炒め合わせたあと、味見をして必要なら塩コショウしてください(o'ω'o)ノ

このレシピの生い立ち

そろそろこのじゃがいも達を何かに使わねば(-人-) そういや冷蔵庫に高菜漬けがあったな~~から出来た1品です。
レシピID : 822545 公開日 : 09/05/29 更新日 : 10/11/05

このレシピの作者

レシピエール3期生です
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2歳の王子+愛犬(凪♀・6歳)との4人で賑やかに暮らしてます      
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高菜とじゃが芋合うんですね!簡単で美味しかったです(´∀`)

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