蕎麦パスタの画像

Description

お蕎麦のシンプルこってりパスタです(*´ェ`)ノ

材料

1人分
お好みで
1/4株くらい
にんにく
1かけ
ごま油
大さじ1
本だし
小さじ2
醤油
大さじ1
塩・コショウ
少々~ひとつかみ
適量

作り方

  1. 1

    深めのフライパンで半分に折ったお蕎麦をゆでます。
    炒めるので、ちょっと早めに茹で上がりくらいで^^

  2. 2

    ゆで汁を捨てたフライパン(麺は残して)に、ごま油、スライスしたにんにく、斜めに切ったネギ、しめじを入れ、炒める。

  3. 3

    醤油、塩、コショウを入れて炒め、味を整えて、お皿に盛り、海苔をちぎって乗せて、出来上がり(*´ェ`)ノ

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夜中にパスタが食べたくなったけど、お蕎麦しかない(((;゚Д゚)))
で、作ってみたらこってり美味しい♡
レシピID : 823740 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
piko-rin
子供がシメジ嫌いでシンプルに葱だけに笑…これ大好きです♥美味しぃ

つくれぽありがとうです♡素敵な写真!美味しそう〜^^