蕎麦パスタ
作り方
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1
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深めのフライパンで半分に折ったお蕎麦をゆでます。
炒めるので、ちょっと早めに茹で上がりくらいで^^
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2
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ゆで汁を捨てたフライパン(麺は残して)に、ごま油、スライスしたにんにく、斜めに切ったネギ、しめじを入れ、炒める。
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3
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醤油、塩、コショウを入れて炒め、味を整えて、お皿に盛り、海苔をちぎって乗せて、出来上がり(*´ェ`)ノ
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夜中にパスタが食べたくなったけど、お蕎麦しかない(((;゚Д゚)))
で、作ってみたらこってり美味しい♡
で、作ってみたらこってり美味しい♡