もっちり☆ツナマヨ・クイックブレッド

もっちり☆ツナマヨ・クイックブレッド
出来上がりまで40分☆強力粉を使っているので、外はカリカリ、中はもっちり♪思いついたらすぐに食べられます。

材料 (直径12cmくらい4個分)

◆全粒粉
30g
8g(小さじ2)
◇卵
2個
◇砂糖
大さじ1
◇塩
小さじ1
◇豆乳 or 牛乳 or 水
大さじ2
◇シーチキンプラス(コーンorチーズ)
1缶(ほぐしておく)
春玉ねぎ
中1個
マヨネーズ
大さじ2
黒コショウ
適量

1

オーブンを180度に余熱

2

◆を全て混ぜておく。(ふるわなくてもOK)

3

玉ねぎを半分に切り、薄くスライス。マヨネーズと和える

4

3に◇を全て加えて混ぜる。

5

写真

4に2の半量を混ぜる。粉っぽく無くなったら、更に半量を加え、さっくりと混ぜる。(白く、粉が残る程度でOK)

6

写真

4つの塊に分け、黒コショウを適量振る。

7

30分オーブンで焼く。

8

写真

当たりました☆

コツ・ポイント

※黒コショウは挽きたてがおススメ!
※ピザ用のチーズを加えると更にリッチで美味しい♪ (◆に加える)
※粉をふるうともっと良いのだと思います…(^^;

このレシピの生い立ち

シーチキンプラスのモニターになりました♪
レシピID : 825127 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/08

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