付け合せに、青梗菜とエリンギ炒め

青梗菜は洗って、たてに食べ易い幅に切る。
エリンギは適当にスライス。

フライパンにオリーブオイルを入れ、1の野菜を炒める。

野菜がしんなりしたら、水とコンソメの素を入れる。

水分がなくなったら、お皿に盛る。