シーフードオムレツローフ
作り方
コツ・ポイント
フライパンでシーフードミックスと豆腐を炒めた後、さらに水気が出たら卵液に加える前に水気を取って加えてください。焼き時間はオーブンによって異なるので様子を見ながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
もともとは昔雑誌で見たフライパンでオムレツのように焼くレシピだったのですが、いつもひっくり返す時に崩れてしまいうまくできなかったので、野菜を入れてアレンジし、ローフ風にオーブンで焼いてみました。
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