【厳選レ】豆腐とおからのもちもちナゲット
作り方
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豆腐は水切りせず、すべてボウルにいれて混ぜます。
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お好みの形に成型します。今回は、おにぎり用の型を使い、少し鯛焼き風にしました。
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フライパンに油をしいて、両面こんがり焼きます。
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4
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お好みの焼き色で仕上げてできあがりです。酢醤油・からし醤油・砂糖醤油・ケチャップなどお好みで添えてください。
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あみんあみんさん、とろけるチーズ入りで作ってくれました。栄養価アップですね!
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baru∞さんのキャベツ入りも、ビタミンアップで朝食にもなりますね!
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おらんでさん、青のり+紅生姜+辛子醤油で、立派なおかずにして頂きました!
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あやみ.さん、いろんな形でかわいい!
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TWILLさん、お茶漬けの素入れ斬新アレンジ!これは食感も和風味もおいしそう~
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2010/01/24話題入りです!恐縮ですが、これは本当にお勧めレシピ!ありがとうございます。
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2011.07.29、100人つくレポ到達。感激です。ありがとうございます!
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2012.12.20 栄養士やシェフの厳選する「専門家厳選レシピ」に選ばれました★
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2013.5.29サントリー角。「今夜はコレで!晩ごはんレシピ検索『イケダン』」に掲載されました★
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サントリーさん、ありがとう~!
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コツ・ポイント
写真のようなおにぎりの型を使う場合、型にくっつかないようにラップで型を包んで成型すると、らくちんです。
チーズや、青のり・じゃこなど、カルシウムを混ぜると、味も整う上、栄養バランスも向上します。
チーズや、青のり・じゃこなど、カルシウムを混ぜると、味も整う上、栄養バランスも向上します。
このレシピの生い立ち
揚げない豆腐ナゲットを作ってみたくて、たどり着きました。